ゆで鶏のトマトレモンソースかけ
（4人分）
- 「丸鶏がらスープ」
- 少々
- レタス
- 1/4個
- Ａレモン汁
- 大さじ2
- Ａねぎ
- 大さじ1
- Ａしょうが
- 大さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- Ａ水
- 2/3カップ
- Ａトマトペースト
- 大さじ1
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａウスターソース
- 大さじ1
- Ａ「パルスイート カロリーゼロ」
- 大さじ1/2
- Ｂ片栗粉
- 大さじ1/2
- Ｂ水･水溶き片栗粉用
- 大さじ1
- あさつき･小口切り
- 少々
-
（１）鶏肉は「丸鶏がらスープ」を入れたお湯でゆで、そぎ切りにする。
-
（２）レタス・きゅうりはせん切りにし、水にさらしてパリッとさせる。
-
（３）小鍋にＡを入れ煮立て、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
（４）（１）・（２）を皿に盛り、あさつきを入れた（３）のトマトレモンソースを
つけて食べる。
鶏むね肉
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「パルスイート カロリーゼロ」
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