材料（4人分）
| 大根 | 100g |
|---|---|
| にんじん | 80g |
| きゅうり | 2/3本 |
| セロリ | 80g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2/3 |
| A酢 | 大さじ2 |
| Aレモン汁 | 大さじ2 |
| A黒こしょう | 少々 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1/2（4.5g） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根・にんじん・きゅうり・セロリは５～６ｃｍ長さのスティック状に切る。
- 2（１）をボウルに入れ、Ａをかけて重しをする（時間外）。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 19 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 野菜摂取量※ | 78 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
