簡単五目野菜炒め

キャベツはザク切りにし、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。きくらげは水でもどす。
もやしは洗ってひげ根をとる。豚肉はひと口大に切る。
さやえんどうはスジをとりサッとゆでる。しょうがは薄切りにする。

中華鍋に油を熱し、（１）のしょうが・豚肉・野菜の固いものの順に入れて炒め、
Ａを加えて炒める。