五目野菜炒め
（4人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- にんじん
- 80g
- きくらげ
- 2枚
- 豚もも薄切り肉
- 80g
- さやえんどう
- 20g
- しょうが
- 1かけ
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 大さじ1・1/2
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- Ａしょうゆ
- 大さじ1・1/2
- Ａこしょう
- 少々
- Ａ水
- 大さじ2
- Ａ「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
-
（１）キャベツはザク切りにし、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。きくらげは水でもどす。
もやしは洗ってひげ根をとる。豚肉はひと口大に切る。
さやえんどうはスジをとりサッとゆでる。しょうがは薄切りにする。 -
（２）中華鍋に油を熱し、（１）のしょうが・豚肉・野菜の固いものの順に入れて炒め、
Ａを加えて炒める。
キャベツ
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「パルスイート カロリーゼロ」
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