さきいか漬け

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー41 kcal
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・塩分1.7 g
  • ・野菜摂取量65 g

材料(4人分)

さきいか
30g
キャベツ   ( 他レシピ )
200g
にんじん   ( 他レシピ )
50g
セロリ
40g
しょうが
1かけ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
A「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1/2(4.5g)
A酢
1/4カップ

つくり方

  1. (1)さきいか・キャベツはザク切りにする。にんじん・セロリは短冊切りにする。しょうがはせ
    ん切りにする。
  2. (2)(1)のキャベツ・にんじん・セロリ・しょうがに塩を混ぜて、しんなりしたらしぼる。
  3. (3)(2)・さきいか・Aを混ぜる。
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キャベツ
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