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さきいか漬け

つくり方

  1. 1

    さきいか・キャベツはザク切りにする。にんじん・セロリは短冊切りにする。しょうがはせ
    ん切りにする。
  2. 2

    (1)のキャベツ・にんじん・セロリ・しょうがに塩を混ぜて、しんなりしたらしぼる。
  3. 3

    (2)・さきいか・Aを混ぜる。

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