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いかの唐がらし酢みそあえ

いかの唐がらし酢みそあえ

いか（胴）やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    95kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    9.8g
  • 脂質
    1.3g

材料（4人分）

いか（胴）150g
きゅうり1本
セロリ1本
ねぎ1/2本
クレソン1束
Aすり白ごま小さじ1
Aおろしにんにく小さじ1/2
A酢大さじ1・1/2
Aみそ大さじ1
Aしょうゆ大さじ1
A「パルスイート® カロリーゼロ」大さじ1/2（4.5g）
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ10（50g）
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    いかは皮をむき、タテに３等分してから５ｍｍ幅に切る。
    きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、セロリは斜め薄切りにする。
    ねぎはせん切りにし、クレソンは太い茎を取る。
  • 2
    ボウルに（１）のいか・きゅうり・セロリ・ねぎ・クレソンを入れて混ぜ合わせる。
  • 3
    器に盛り、食べる直前に混ぜ合わせたＡをかける。

栄養情報（1人分）

エネルギー95 kcal
塩分2.6 g
たんぱく質9.8 g
野菜摂取量※77 g
脂質1.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「パルスイート® カロリーゼロ」

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「パルスイート® カロリーゼロ」

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