にんじんとしらたきのたらこ炒り
つくり方
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1
にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにし、さやいんげんは斜め切りにする。しらたきは食べやすい長さに切って、下ゆでする。 -
2
たらこは薄皮に切り目を入れ、中身を包丁の背でこそげ出す。 -
3
鍋に（２）のたらこ、Ａを入れてよく混ぜて火にかけ、（１）のにんじん・さやいんげん・しらたきを加えて炒り煮にする。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー56 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
