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レタスの中国風サラダ

レタスの中国風サラダ(レタス+ゆでたけのこを使ったレシピ)

レタスやゆでたけのこを使った人気の副菜レシピです。

20分

レタスやゆでたけのこを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」青椒肉絲用

つくり方

  1. 1

    レタスはザク切りにし、水にさらす。

  2. 2

    たけのこ、しいたけ、ピーマン、にんじん、ハムは細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）のたけのこ・しいたけ・ピーマン・にんじん・ハムを入れて
    炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    （１）のレタスの水気をよくきって器に盛り、（３）をかけ、白髪ねぎをのせ、
    パセリをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー200 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質10.3 g
  • ・野菜摂取量※249 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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