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えびのチリソース
材料（4人分）
- えび250g
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2/3
- 片栗粉少々
- チンゲン菜2株（200g）
- 「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前1箱
- ねぎの小口切り1/3本分（33g）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
えびは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。水気を拭いて油をまぶし、片栗粉を薄くつける。2
チンゲン菜はタテに４等分に切り、水洗いして水気をつけたままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。すぐ水にとって冷まし、水気をしぼる。3
耐熱皿に（１）のえびを広げ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで１分３０秒～２分加熱する。4
「Cook Do」を加えて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで１分加熱する。5
器に（２）のチンゲン菜を敷き、（４）を盛ってねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「Cook Do」干焼蝦仁用
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