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オレンジ入りなます

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 90 kcal
  • ・たんぱく質 2.2 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 74 g

材料 （4人分）

大根
1/3本
ロースハム
2枚
オレンジ
1個（200g）
Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
Ａ酢
大さじ1・1/2
Ａ砂糖
小さじ1
Ａ「ほんだし こんぶだし」
1/4本（2g）
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々

つくり方

  1. 1

    大根は４ｃｍ長さの短冊切りにし、軽く塩（分量外）をふってしばらくおき、
    しんなりさせる。

  2. 2

    ハムは短冊切りにする。オレンジは皮をむき、袋から果肉を取り出す。

  3. 3

    Ａをよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    （１）の大根の水気を軽くしぼり、（３）をかけ、（２）のハム・オレンジを加えて
    混ぜる。
レシピ提供：味の素㈱
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