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かぼちゃのミルク煮

かぼちゃのミルク煮(かぼちゃ+牛乳を使ったレシピ)

ほのかな甘さがおいしい☆

15分

ほのかな甘さがおいしい☆

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切り、鍋に入れ、Ａを加え火にかける。

  2. 2

    （１）が沸騰したら火を弱め、フタをしないで煮こむ。

  3. ＊

    牛乳には乳糖が含まれているので、ほのかな甘味がつく。
    　また乳脂肪がかぼちゃのカロテン吸収をアップさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー86 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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