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卵スープ

卵スープ

卵や粉チーズを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    29kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    2.4g
  • 脂質
    1.7g

材料（4人分）

卵1個
水4カップ
Aパン粉大さじ2
A「ほんだし®」小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
パセリ少々
粉チーズ大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａを加えて味を調える。
  • 2
    卵を溶きほぐして回し入れ、粉チーズ、パセリを加え、再び沸騰したら、すぐに火を止める。
  • ＊
    パセリの葉を摘み採り、フリーザーバッグに入れて冷凍し、もみほぐすと簡単にみじん切りができます。

    　

栄養情報（1人分）

エネルギー29 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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