さやいんげんと豚ひき肉の炒め煮
つくり方
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1
さやいんげんはスジを取り、長さを半分に切る。 -
2
鍋に油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。（１）のさやいんげんを加えて
炒め合わせ、Ａ、ヒタヒタの水を加えて煮立てる。 -
3
フタをして中火にし、時々鍋底から返しながら煮汁がほとんどなくなるまで
１０分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー118 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
