つくり方
- 1さけはひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
- 2スパゲッティは塩少々（分量外）を加えた湯で表示時間通りにゆでる。
- 3フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、（１）のさけを入れて焼き、皮目に焼き色をつける。（１）のしめじを加えて炒め合わせ、Ａを加えてひと煮立ちさせる。
- 4（２）のスパゲッティを加えて炒め合わせ、Ｂで調味する。
- 5器に盛り、ゆずの皮、小ねぎを散らし、刻みのりをのせる。
- ＊油の代わりにマヨネーズを使うとコクが出て奥行きのある味わい深さになります。さらに「ほんだし」をふり、グッとうま味をプラス。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 587 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.8 g |
| たんぱく質 | 25.3 g |
| 野菜摂取量※ | 6 g |
| 脂質 | 18.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
