調理時間
25分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 234 kcal
- ・たんぱく質 19.2 g
- ・塩分 1.9 g
- ・野菜摂取量※ 84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
帆立はＡに１５～２０分ほど漬けておく。
サニーレタス、トレビス、貝割れ菜は食べやすい大きさに切る。 -
2
ボウルにＢを入れてよく混ぜ合わせ、少しずつ練りごまを加え、さらによく混ぜ、
ごまソースを作る。 -
3
（１）の帆立の汁気をよく拭き取り、片栗粉を薄くつけ、１７０℃の油で２分ほど揚げ、
半分に切る。 -
4
器に（３）の帆立、（１）のサニーレタス・トレビス・貝割れ菜を盛り、（２）をかける。 -
＊練りごまを少しずつ加えるのがなめらかなごまソースを作るポイントです。
レシピ提供：味の素㈱
帆立貝柱
を使ったレシピ
（159件）
サニーレタス
を使ったレシピ
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