つくり方
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1
白菜は２ｃｍ幅に切る。あさりは殻をこすり洗いする。 -
2
フライパンに油を熱し、強火で（１）の白菜を炒める。白菜がややしんなりしてきたら、（１）のあさりを加えて炒め合わせ、ミニトマトを加える。 -
3
Ａを加え、弱火にしてフタをし、あさりの殻が開くまで３分ほど蒸し煮する。 -
4
塩・こしょうで味を調え、酢を回し入れる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー106 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
