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野菜たっぷりのあじの洋風たたき

野菜たっぷりのあじの洋風たたき(あじ+ミニトマトを使ったレシピ)

あじやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

25分

あじやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    あじは三枚におろし、骨と皮も取り除き、まな板の上でぶつ切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。きゅうりは小さく切ってポリ袋などに入れて
    粗くたたく。オクラは塩をまぶし、サッとゆでて乱切りにする。

  3. 3

    （１）のボウルに（２）のミニトマト・きゅうり・オクラを加えて混ぜ合わせ、
    Ａを加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、ディルを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー136 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質14.2 g
  • ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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