材料（4人分）
| パプリカ（黄） | 1個 |
|---|---|
| パプリカ（赤） | 1個 |
| パプリカ（オレンジ） | 1個 |
| ツナ缶・小 | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| ピーマン | 1個（35g） |
| Aアンチョビ・みじん切り | 4枚 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 1/2カップ |
| Aプレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1パプリカ（赤、黄、オレンジ）はタテ半分に切って種を取り、１ｃｍ幅のタテ切りにする。
- 2ツナは油気をきり、こまかくほぐす。玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにして塩もみし、水洗
いして水気をきる。 - 3（２）のツナ・玉ねぎ・ピーマン、Ａを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、ソース
を作る。 - 4器に（１）のパプリカ（赤、黄、オレンジ）を盛り、（３）のソースを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 335 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 11.4 g |
| 野菜摂取量※ | 76 g |
| 脂質 | 30.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
