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トレビスのリゾット

米やトレビスを使った人気の主食レシピです。

30分

米やトレビスを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

1
トレビスは１ｃｍ幅のザク切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
2
Ａを合わせ、スープを作る。
3
鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、（１）の玉ねぎを１～２分炒め、米を加えて
さらに炒める。米が透き通ってきたら白ワイン、（１）のトレビス・ベーコンを加え、
（２）のスープカップ１を加えて混ぜながら煮る。
4
米がスープを吸って水分がなくなりはじめたら、（２）のスープを少しずつ
加えながら約２０分煮る。
5
バター、粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。