レシピ大百科

豚ヒレ肉のふわふわピカタ

豚ヒレ肉のふわふわピカタ(豚ヒレ肉+卵を使ったレシピ)

豚ヒレ肉や卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    豚肉は肉たたき、または瓶などで薄くなるようにたたいてのばす。

  2. 2

    豚肉に塩・こしょうで下味をし、小麦粉を薄くつける。

  3. 3

    卵を溶きほぐし、「クノール カップスープ」を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    （２）の豚肉に（３）の卵液をたっぷりつけ、油を熱したフライパンで
    こんがり両面を焼く。

  5. 5

    器に盛り、好みでクレソン・ケチャップを添える。





栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー294 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質26.2 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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