豚ヒレ肉のふわふわピカタ
豚ヒレ肉や卵を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は肉たたき、または瓶などで薄くなるようにたたいてのばす。 -
2
豚肉に塩・こしょうで下味をし、薄力粉を薄くつける。 -
3
卵を溶きほぐし、「クノール カップスープ」を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。 -
4
（２）の豚肉に（３）の卵液をたっぷりつけ、油を熱したフライパンで
こんがり両面を焼く。 -
5
器に盛り、好みでクレソン・ケチャップを添える。
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
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