トマトとアボカドとモッツァレラチーズのミルフィーユ仕立て

トマトは輪切りにし、モッツァレラチーズは薄切りにする。
アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて薄切りにする。

皿に（１）のトマト・モッツァレラチーズ・アボカドの順に２度くり返して並べる。

オリーブオイルをたっぷりかけ、塩・こしょうをし、バジルの葉を飾る。