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いろいろ野菜のパスタ

いろいろ野菜のパスタ(スパゲッティ+かぶを使ったレシピ)

20 分

スパゲッティやかぶを使った人気の主食レシピです。

20 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

スパゲッティ: 200g
にんじん: 1/6本（30g）
かぶ: 1個
グリーンアスパラガス: 2本
カリフラワー: 1/4個
さやえんどう: 10枚
ベーコン: 40g
にんにく: 1かけ
「AJINOMOTO オリーブオイル」: 大さじ4
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
にんじんは薄い短冊切りにし、かぶは皮をむいてくし形切りにする。
2
アスパラは４～５ｃｍ長さに切り、カリフラワーは食べやすい大きさに切り分ける。
さやえんどうはスジを取る。
3
ベーコンは５～６ｍｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
4
鍋にたっぷりの湯を沸かし、多めの塩を入れてスパゲッティを表示時間通りゆでる。
5
フライパンにオリーブオイルを熱し、（３）のにんにく・ベーコンを弱火で炒める。
香りが出たら、（１）、（２）の野菜を加えて炒める。
6
野菜に火が通ったら水きりした（４）のスパゲッティを加え、約１分中火にかけて
全体をなじませ、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー704 kcal
・塩分3.7 g
・たんぱく質19.3 g
・野菜摂取量※112 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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