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いろいろ野菜のパスタ

いろいろ野菜のパスタ(スパゲッティ+かぶを使ったレシピ)

スパゲッティやかぶを使った人気の主食レシピです。

20分

スパゲッティやかぶを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    にんじんは薄い短冊切りにし、かぶは皮をむいてくし形切りにする。

  2. 2

    アスパラは４～５ｃｍ長さに切り、カリフラワーは食べやすい大きさに切り分ける。
    さやえんどうはスジを取る。

  3. 3

    ベーコンは５～６ｍｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、多めの塩を入れてスパゲッティを表示時間通りゆでる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（３）のにんにく・ベーコンを弱火で炒める。
    香りが出たら、（１）、（２）の野菜を加えて炒める。

  6. 6

    野菜に火が通ったら水きりした（４）のスパゲッティを加え、約１分中火にかけて
    全体をなじませ、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー704 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質19.3 g
  • ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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