帆立貝のグリル、トマトロースト添え

帆立貝のグリル、トマトロースト添え

帆立貝柱やトマトを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    222kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    15.6g
  • 脂質
    15.6g

材料(4人分)

帆立貝柱12個(360g)
「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」適量
トマト・大1個
Aにんにく・みじん切り小さじ1
Aパセリ・みじん切り小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    貝柱に軽く塩をふる。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の貝柱を焼く。
  • 3
    トマトはヨコ4等分し、オーブントースターで焼き、焼き上がる直前にをかける。
  • 4
    器に(2)の貝柱を盛り、(3)のトマトを添え、オリーブオイルをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー222 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質15.6 g
野菜摂取量※50 g
脂質15.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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