当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

うどとたけのこと白身魚のスープ

うどとたけのこと白身魚のスープ(ゆでたけのこ+白身魚（たい　など）を使ったレシピ)

15 分

ゆでたけのこや白身魚（たい　など）を使った人気の汁物レシピです。

15 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

うど: 8cm（32g）
ゆでたけのこ: 80g
白身魚（たい　など）・刺身用: 80g
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1・1/2
水: 3カップ
しょうがの薄切り: 2枚
ねぎの青い部分: 適量
酒: 大さじ2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
水: 大さじ1
片栗粉: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
うどは皮をむいて長さを半分に切り、短冊切りにしてから水にさらす。
たけのこはうどの大きさに合わせて切る。
2
白身魚は薄くそぎ切りにし、椀に盛る。
3
鍋にＡを入れて２～３分煮立たせ、しょうが、ねぎを取り出し、塩・こしょうで
味を調える。
4
（３）に（１）のたけのこを加え、煮立ったら（１）のうどを加える。
さらにＢの水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、（２）に注ぐ。

栄養情報（1人分）

・エネルギー58 kcal
・塩分0.6 g
・たんぱく質5.1 g
・野菜摂取量※27 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Twitterをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

ゆでたけのこを使ったレシピ

他のゆでたけのこ人気レシピを見る（310件）

白身魚（たい　など）を使ったレシピ

他の白身魚（たい　など）人気レシピを見る（7件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「丸鶏がらスープ」

他の「丸鶏がらスープ」のレシピを見る

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

レシピ特集をもっと見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

１か月限定！
プレゼントキャンペーン実施中！

サイトから４つのミッションにクリアすると、抽選で合計105名様に味の素KK商品セットやオリジナルカッティングボードが当たる♪

応募は6月13日(月)23:59まで！

詳細・参加はこちら

ほかにも

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「丸鶏がらスープ」

「丸鶏がらスープ」

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

このレシピを共有する