調理時間
10分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 464 kcal
- ・たんぱく質 23.5 g
- ・塩分 4.1 g
- ・野菜摂取量※ 98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
大根はおろして、ザルで水気をきっておく。 -
2
そばはゆで、冷まし、器に盛る。 -
3
鶏肉はそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶしつける。 -
4
鍋にＡを煮立て（３）の鶏肉を入れ、火が通ったら（１）の大根おろし、なめこを加える。 -
5
冷たい（２）のそばに（４）の温かいつけ汁をかけ、薬味のねぎ・おろしわさびを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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