鶏肉のみぞれそば
調理時間10分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 463 kcal
- ・たんぱく質 23.4 g
- ・塩分 3.8 g
- ・野菜摂取量 98 g
（2人分）
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1
大根はおろして、ザルで水気をきっておく。 -
2
そばはゆで、冷まし、器に盛る。 -
3
鶏肉はそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶしつける。 -
4
鍋にＡを煮立て（３）の鶏肉を入れ、火が通ったら（１）の大根おろし、なめこを加える。 -
5
冷たい（２）のそばに（４）の温かいつけ汁をかけ、薬味のねぎ・おろしわさびを添える。
レシピ提供：味の素㈱
大根
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「ほんだし」
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