かぼちゃのチーズグラタン
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ベーコン
- 2枚
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 大さじ1/2
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1/2
- パン粉
- 大さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 牛乳
- 大さじ1・1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4
- 溶けるチーズ
- 40g
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
かぼちゃはぬらしてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で約５分加熱し、５ｍｍ厚さに切る。 -
2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは５ｍｍ幅に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の玉ねぎ・ベーコン、にんにくを炒め、パン粉をふり入れる。 -
4
耐熱容器に（１）のかぼちゃ、こしょう、（３）、混ぜ合わせたＡ、チーズを順にのせる。 -
5
オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー561 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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