かぼちゃのチーズグラタン

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かぼちゃのチーズグラタン(かぼちゃ+玉ねぎを使ったレシピ)

とろ~りチーズとかぼちゃがたまらない♪

20

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 561 kcal
  • ・たんぱく質 12.1 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 176 g

材料(2人分)

かぼちゃ   ( 他レシピ )
1/4個
玉ねぎ   ( 他レシピ )
1/4個(50g)
ベーコン
2枚
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1/2
にんにくのみじん切り
小さじ1/2
パン粉
大さじ1/4
こしょう
少々
A牛乳
大さじ1・1/2
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
溶けるチーズ   ( 他レシピ )
40g

つくり方

  1. (1)かぼちゃはぬらしてラップで包み、電子レンジ(600W)で約5分加熱し、5mm厚さに切る。
  2. (2)玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(2)の玉ねぎ・ベーコン、にんにくを炒め、パン粉をふり入れる。
  4. (4)耐熱容器に(1)のかぼちゃ、こしょう、(3)、混ぜ合わせたA、チーズを順にのせる。
  5. (5)オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
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かぼちゃ
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