にんじんサラダ

にんじんサラダ

にんじんやエンダイブを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    226kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    16.9g

材料(2人分)

にんじん1本
Aフルーツグラノーラ30g
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1
A「AJINOMOTOべに花油」大さじ1
A粒マスタード大さじ1/4
Aワインビネガー小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
A砂糖少々
エンダイブ適量
パセリのみじん切り少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    にんじんはスライサーで細切りにする。
  • 2
    ボウルにを入れて混ぜ合わせ、(1)のにんじんを加えてあえる。
  • 3
    器にエンダイブをあしらい、(2)を盛ってパセリをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー226 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質1.9 g
野菜摂取量※83 g
脂質16.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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