（2人分）
- カリフラワー
- 6房（90g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 卵
- 2個
- Ａパセリ・みじん切り
- 小さじ1
- Ａ粉チーズ
- 小さじ2
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａ黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 少々
-
1
カリフラワーは半分に切り、酢水（分量外）でサッとゆでる。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
卵は溶きほぐし、Ａを加えて混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、カリフラワーを加える。
（２）の溶き卵を加え、かき混ぜながら炒める。
レシピ提供：味の素㈱
カリフラワー
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「瀬戸のほんじお」
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