いわしのマヨ衣揚げ
いわしや小麦粉を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
いわしは骨と皮を取って３ｃｍ幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、衣を作る。 -
3
揚げ油を中温に熱し、（１）のいわしに（２）の衣をつけ、うっすら色づく程度に
揚げて油をきる。 -
4
皿に（３）を盛り、レモン・レタスを添える。
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