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いわしのマヨ衣揚げ

いわしのマヨ衣揚げ(いわし+Ａ薄力粉を使ったレシピ)

いわしや小麦粉を使った人気の主菜レシピです。

20分

いわしや小麦粉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    いわしは骨と皮を取って３ｃｍ幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせ、衣を作る。

  3. 3

    揚げ油を中温に熱し、（１）のいわしに（２）の衣をつけ、うっすら色づく程度に
    揚げて油をきる。

  4. 4

    皿に（３）を盛り、レモン・レタスを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー568 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質32 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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