煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダ

煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダ

ルッコラやモッツァレラチーズを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    180kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    14.4g
  • 脂質
    12g

材料(1人分)

煮干し15g
Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ)小さじ1
A小さじ1/2
A一味唐がらし少々
ルッコラ20g
トマト20g
モッツァレラチーズ20g
B「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1/2
B小さじ1
Bしょうゆ小さじ2/3
Bおろしにんにく少々
Bうま味調味料「味の素®」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    耐熱皿に煮干しを入れ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で40秒~1分
    加熱する。熱々のところにを加えてあえる。
  • 2
    ルッコラは食べやすくちぎり、トマトは5mm角に切り、
    チーズは食べやすい大きさに切る。
  • 3
    ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、(2)のルッコラ・トマトを加えてあえる。
  • 4
    器に盛り、(1)の煮干し、(2)のチーズをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー180 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質14.4 g
野菜摂取量※39 g
脂質12 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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