長いもとブロッコリーのグラタン

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 371 kcal
  • ・たんぱく質 14.7 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 38 g

材料(2人分)

長いも   ( 他レシピ )
300g
ブロッコリー
1/2房
にんじん
1/2本
A「Rumic」ホワイトクリームソース
1箱
A牛乳   ( 他レシピ )
1・1/2カップ
バター
適量
Bパン粉
大さじ2
B粉チーズ
大さじ2

つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
    にんじんは1cm厚さの輪切りにして下ゆでする。
  2. 2

    鍋にAを入れて煮立て、とろみをつける。
  3. 3

    耐熱皿にバターを塗り、(1)の長いも・ブロッコリー・にんじんを入れ、
    (2)のソースを注ぎ、合わせたBをふる。
  4. 4

    200℃に温めたオーブンで約15分焼く。
レシピ制作:味の素㈱
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