材料（2人分）
| 玉ねぎのみじん切り | 1/4個分（50g） |
|---|---|
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 白いんげん豆（ゆで） | 200g |
| A「Rumic」ホワイトクリームソース | 1/2箱 |
| A牛乳 | 1カップ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 少々 |
| フランスパン | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1フライパンにオリーブオイル大さじ１と１／２を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。
しんなりしたら水、白いんげん豆を加えて５～６分煮る。火を止め、Ａを加えて溶かす。 - 2（１）をミキサーにかけ、なめらかにし、鍋に戻し入れ、ひと煮し、
塩・こしょうで味を調える。 - 3器に盛り、オリーブオイル少々をたらす。トーストしたフランスパンを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 389 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 野菜摂取量※ | 27 g |
| 脂質 | 15.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
