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中国風焼きうどん

中国風焼きうどん(ゆでうどん+キャベツを使ったレシピ)

10 分

しょうゆ＋「オイスターソース」でコクうま味に

10 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

ゆでうどん: 2玉
豚バラ薄切り肉: 100g
キャベツ: 3枚
ピーマン: 1個（35g）
にんじん: 1/4本
玉ねぎ: 1/4個（50g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1
「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1・1/2
しょうゆ: 大さじ1
「味の素KK中華あじ」: 小さじ1
白髪ねぎ: 適量
香菜: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、キャベツはひと口大に切る。ピーマンは乱切りにし、
にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・キャベツを順に
入れて炒め、うどんを加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたＡで調味する。
3
器に盛り、白髪ねぎ、香菜を添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー547 kcal
・塩分4.3 g
・たんぱく質17.2 g
・野菜摂取量※133 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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