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野菜たっぷりスープパスタ

野菜たっぷりスープパスタ(玉ねぎ+ホールトマト缶を使ったレシピ)

トマトをつぶしたりパスタを折ったり楽しい作業がいろいろ

30分

トマトをつぶしたりパスタを折ったり楽しい作業がいろいろ

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    アスパラは１ｃｍ幅に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・アスパラを順に炒める。

  3. 3

    トマトを手でつぶしながら加え、ソーセージ、Ａを加え、煮立ったら弱火にして
    １０分煮る。

  4. 4

    （１）のじゃがいもを加え、弱火でさらに１０分煮る。スパゲッティを半分に折って加え、
    煮立ったら塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー211 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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