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セロリとえびの中国風炒め

セロリとえびの中国風炒め(セロリ+えびを使ったレシピ)

20 分

セロリやえびを使った人気の主菜レシピです。

20 分

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材料（2人分）

セロリ: 1本
えび・小: 6尾
「丸鶏がらスープ」: 少々
水: 1/2カップ
酒: 大さじ1/2
「Cook Do」オイスターソース: 小さじ1/4
砂糖: 小さじ1/4
「味の素KK中華あじ」: 少々
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
おろしにんにく: 少々
片栗粉: 小さじ1
水: 小さじ1
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
セロリはスジを取って乱切りにする。えびは殻をむき、背に切り込みを入れて
背ワタを取り、塩・こしょうをふる。
2
フライパンに油を熱し、（１）のえび・セロリを順に炒める。
3
Ａを加え、Ｂで調味し、煮立ったらＣの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

栄養情報（1人分）

・エネルギー96 kcal
・塩分1 g
・たんぱく質13.2 g
・野菜摂取量※33 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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