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セロリとえびの中国風炒め

セロリとえびの中国風炒め(セロリ+えびを使ったレシピ)

セロリやえびを使った人気の主菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    セロリはスジを取って乱切りにする。えびは殻をむき、背に切り込みを入れて
    背ワタを取り、塩・こしょうをふる。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のえび・セロリを順に炒める。
  3. 3

    Aを加え、Bで調味し、煮立ったらCの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー96 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く