つくり方
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1
フライパンを熱し、ひき肉とAを入れて混ぜ、汁気がなくなってポロポロになるまで
いり煮にする。 -
2
ボウルに白玉粉を入れ、水を加えて耳たぶくらいのかたさに練る。 -
3
(2)を4等分して丸め、(1)のひき肉を等分して包み、熱湯で3分ほどゆでる。
水気をきって器に盛り、Bをひと煮立ちさせて注ぎ、みつばを結んで添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー145 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く