レンジピクルス
（2人分）
- にんじん
- 1/4本
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- にんにく
- 1/2片
- 赤唐がらし（乾）
- 1本
- Ａ酢
- 1/2カップ
- Ａ水
- 大さじ2
- Ａ砂糖
- 大さじ1/2
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
-
1
カリフラワーは小房に分け、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。
きゅうりは３ｃｍ長さに切り、パプリカ（赤）はひと口大に切る。 -
2
にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは種を除く。 -
3
耐熱ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに１５秒加熱し、そのまま冷ます。
レシピ制作：味の素㈱
カリフラワー
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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