かぼちゃのヨーグルトサラダ

かぼちゃのヨーグルトサラダ

かぼちゃやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    111kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    3.6g
  • 脂質
    3.4g

材料(2人分)

つくり方

  • 1
    かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、ひと口大に切る。
    ソーセージは5mm幅に切る。
  • 2
    熱湯でかぼちゃをゆで、やわらかくなったらソーセージを加え、サッとゆでて水気をきる。
    熱いうちにで下味をつけて冷ます。
  • 3
    レタスはひと口大にちぎり、(2)のかぼちゃ・ソーセージと合わせ、であえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー111 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質3.6 g
野菜摂取量※105 g
脂質3.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く