かぼちゃのヨーグルトサラダ

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、ひと口大に切る。
    ソーセージは5mm幅に切る。
  2. 2

    熱湯でかぼちゃをゆで、やわらかくなったらソーセージを加え、サッとゆでて水気をきる。
    熱いうちにAで下味をつけて冷ます。
  3. 3

    レタスはひと口大にちぎり、(2)のかぼちゃ・ソーセージと合わせ、Bであえる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー125 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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