玉ねぎと貝柱のみそマヨネーズ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 462 kcal
  • ・たんぱく質 37.5 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 116 g

材料(2人分)

玉ねぎ   ( 他レシピ )
2/3個(130g)
帆立貝柱(刺身)   ( 他レシピ )
4個(400g)
きゅうり
1本
カットわかめ(乾)
適量
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
A田楽みそ・市販品
大さじ2
牛乳
適量

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、塩水につけてしんなりしたら、サッと洗ってしぼる。
  2. 2

    帆立貝柱は食べやすい大きさに切る。
  3. 3

    きゅうりは小口切りにし、塩水につけてしんなりしたら、サッと洗ってしぼる。
    わかめはもどし、食べやすい大きさに切る。
  4. 4

    Aは混ぜ合わせ、牛乳でかたさを調節し、みそマヨネーズを作る。
  5. 5

    器に(1)の玉ねぎ、(2)の帆立貝柱、(3)のわかめ・きゅうりを盛り、
    (4)のみそマヨネーズをかける。
レシピ制作:味の素㈱
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玉ねぎ
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