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鶏肉のピーナッツバタートマト煮

鶏肉のピーナッツバタートマト煮(鶏手羽元+玉ねぎを使ったレシピ)

鶏手羽元や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

30分

鶏手羽元や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはせん切りにし、ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、（１）の玉ねぎの順に入れて炒め、
    玉ねぎがしんなりしたら、鶏手羽を加えてさらに炒める。

  3. 3

    Ａを加えて約１５分煮る。（１）のピーマン、ピーナッツバターを加え
    さらに３～４分煮て、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー448 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質20.4 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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