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ふんわりコーンとかにのスープ

ふんわりコーンとかにのスープ(クリームコーン缶+かに缶を使ったレシピ)

クリームコーン缶やかに缶を使った人気の汁物レシピです。

20分

クリームコーン缶やかに缶を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵白を入れツノが立つ少し手前まで泡立て、
    塩少々・こしょう少々・水・片栗粉の順に加えて混ぜる。

  2. 2

    鍋にＡを煮立て、Ｂを加えて火を止め、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    （２）を再び火にかけ、煮立ったら（１）の卵白、生クリームを加え、
    切るように混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、香菜をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー216 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量※116 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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