きすのフライ 甘辛ソース添え
つくり方
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1
きすは水気を拭いて薄力粉をはたき、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
１７０℃に熱した揚げ油で色がつくまで揚げる。 -
2
ソースを作る。Ａを合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 -
3
（１）のきすを器に盛り、香菜を添える。（２）のソースをつけていただく。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー324 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
