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豆腐と鶏ひき肉のさっぱり炒め

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏ひき肉に酒をふる。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏ひき肉、しょうがを炒める。
    肉の色が変わったら、ねぎを加えて炒める。
  3. 3

    豆腐をくずしながら加え、 「ほんだし」、塩を加えて炒め合わせる。
  4. 4

    器に盛り、好みで七味唐がらし、粉さんしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー365 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質25.9 g
  • ・野菜摂取量41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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