豆腐と鶏ひき肉のさっぱり炒め
つくり方
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1
鶏ひき肉に酒をふる。 -
2
フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏ひき肉、しょうがを炒める。肉の色が変わったら、ねぎを加えて炒める。 -
3
豆腐をくずしながら加え、 「ほんだし」、塩を加えて炒め合わせる。 -
4
器に盛り、好みで七味唐がらし、粉さんしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー350 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※41 g