さつま揚げ入り、もやし炒め

さつま揚げはそぎ切りにする。

もやしはひげ根を取る。絹さやはサッゆで、斜め切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）のさつま揚げを入れて少し焼き色をつけ、（２）のもやし・絹さやを加えて炒め、Ａを加え炒め合わせる。

器に盛り、七味唐からしをふる。