牛肉とさやいんげん、枝豆のにんにく炒め

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切り、さやいんげんは3~4cm長さに切る。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、つぶしたにんにくを加えて香りをだし、(1)の牛肉を
    加え炒める。肉の色が変わったら、皿に取り出し、(1)のさやいんげんを炒める。
  3. 3

    さやいんげんに火が通ったら、(2)の牛肉を戻し入れ、枝豆も加え、Aで味つけする。
  4. 4

    鍋肌から、しょうゆを加え、全体を炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー252 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質17 g
  • ・野菜摂取量38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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