レシピ大百科

もやしとエリンギの和風炒め

もやしとエリンギの和風炒め(もやし+エリンギを使ったレシピ)

もやしやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
もやし
1袋
エリンギ
3本（80g）
しょうゆ
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    もやしは根を取り、エリンギは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のもやし・エリンギを炒め、
    　　Ａで味つけする。

    ＊お好みで仕上げに粗びき黒こしょうをふっても、美味しくいただけます。




栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー67 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質4.2 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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