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ひき肉のレタス包み

ひき肉のレタス包み(豚ひき肉+レタスを使ったレシピ)

豚ひき肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

25分

豚ひき肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「Cook Do」甜麺醤
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ひき肉はＡで下味をつける。セロリ、たけのこは粗みじん切りにする。
    干ししいたけは水につけてもどし、石づきを取って粗みじん切りにする。

  2. 2

    レタスは１枚ずつはがして洗い、水気を拭く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のひき肉を炒める。パラパラになったら、Ｂ、
    （１）のセロリ・たけのこ・しいたけを加えてさらに炒め、Ｃを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    小鉢に盛り、（２）のレタスとともに器に盛り、小ねぎを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー218 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質13.8 g
  • ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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