まいたけ・栗入り混ぜご飯
（2人分）
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（１）まいたけは食べやすい大きさに裂き、耐熱皿に並べ、塩をふる。
ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒、混ぜてさらに４０秒加熱する。 -
（２）栗の甘露煮はヨコに４等分にし、サッと水に通し、水気をきる。
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（３）ご飯に汁気を軽くきった（１）のまいたけ、（２）の栗の甘露煮をサックリと混ぜる。
温かいご飯
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「瀬戸のほんじお」
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