まいたけ・栗入り混ぜご飯

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  • おもてなし
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 330 kcal
  • ・たんぱく質 5.2 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

温かいご飯   ( 他レシピ )
300g
まいたけ   ( 他レシピ )
1パック(100g)
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
栗の甘露煮
4粒

つくり方

  1. (1)まいたけは食べやすい大きさに裂き、耐熱皿に並べ、塩をふる。
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒、混ぜてさらに40秒加熱する。
  2. (2)栗の甘露煮はヨコに4等分にし、サッと水に通し、水気をきる。
  3. (3)ご飯に汁気を軽くきった(1)のまいたけ、(2)の栗の甘露煮をサックリと混ぜる。
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温かいご飯
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