鶏肉のごまつきから揚げ風

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
鶏もも肉
1枚(300g)
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
溶き卵
大さじ1
黒ごま
大さじ1
白ごま
大さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ3

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切って、塩・こしょうをふる。
  2. 2

    (1)の鶏肉とAを混ぜ合わせ、混ぜ合わせたBを鶏肉の片面だけに貼りつける。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を上下返しながら約3分こんがりと焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー548 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質28 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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