鶏ひき肉の肉豆腐 きのこ入り

たった5分!お鍋ひとつで味しみ肉豆腐のでき上がり☆
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
鶏ひき肉は塩を加え、軽く混ぜる。ねぎは斜め切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、春菊は葉先をちぎる。 -
2
鍋にAを煮立て、(1)の鶏ひき肉を指で丸めながら煮汁に落とし入れ、(1)のねぎ・しめじ・焼き豆腐・春菊を加えて煮る。
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