にんじんのマドレーヌ
つくり方
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2
ボウルにAを入れ、フワフワになるまで泡立て、油を少しずつ加え混ぜ合わせる。 -
3
合わせたBを(2)にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
(1)のにんじん2/3量を加え混ぜ合わせ、マドレーヌ型に流し入れる。 -
4
(3)の上に水気をきった(1)のにんじん1/3量を均等にのせる。 -
5
180℃のオーブンで15分~20分焼く。
栄養情報 (1個分)
- ・エネルギー109 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く